Ord till bords

En ny och omfattande ordbok inom området livsmedel och gastronomi. Boken innehåller cirka 12.000 svenska uppslagsord med översättningar till engelska, franska och tyska av: maträtter, desserter, sallader, såser, bakverk, köksredskap, fisk, fågel, skaldjur, grönsaker, frukter, bär, nötter, sädesslag, kryddor etc. Dessutom finns många typiskt svenska rätter översatta, t.ex. biff à la Lindström, falukorv, gravlax, isterband, kalops, lussekatt, lutfisk, renskav etc. En synnerligen vältäckande bok skriven av en mycket framstående översättare.

Boken har tilldelats 1:a pris av Måltidsakademien vid Restauranghögskolan i Grythyttan år 2008.
Dessutom 1:a pris vid Gourmand World Cookbook Awards 2008 och samtidigt nominerad till tävlingen Best in the World 2008 i sin kategori.